Azienda agricola minnelea
Minnelea è una piccola azienda artigianale del Cilento che produce confetture, marmellate e conserve vegetali utilizzando materie prime selezionate e ricette…
Cilento - Parco Nazionale del Cilento, Salerno, Campania, Italia
La storia
Minnelea nasce nel cuore del Cilento , terra di tradizioni contadine e della Dieta Mediterranea . Il progetto prende forma dal desiderio di recuperare i sapori autentici di una volta e trasformarli in conserve artigianali che raccontano il territorio. Ogni prodotto nasce da materie prime selezionate , spesso provenienti da piccole aziende agricole locali, lavorate con cura nel nostro laboratorio. La nostra filosofia si basa su: Tecniche moderne: Utilizziamo la cottura sottovuoto a bassa temperatura , che permette di preservare il colore, il profumo e il gusto naturale della frutta e degli ortaggi. Semplicità e precisione: Le nostre confetture, marmellate e conserve vegetali sono pensate per portare in tavola ingredienti semplici ma straordinari, proprio come si farebbe in una cucina di casa , ma con la precisione e l’attenzione di una produzione artigianale. Minnelea è il nostro modo di custodire e condividere il Cilento , un vasetto alla volta.
Prodotti
Kit Benvenuto - 6 Vasetti Artigianali con Spedizione Gratuita — €35.00
Benvenuto nel Mondo Minnelea! Un'offerta speciale per i nuovi clienti: 6 vasetti artigianali dal Cilento a un prezzo esclusivo, con spedizione gratuita inclusa. Scopri i sapori autentici del Parco…
Sugo Piccante Artigianale - Con Peperoncino e Olio EVO - gr.275 — €4.00
Una Tradizione con un Tocco di Piccante Il Sugo Cilentano Piccante di Minnelea aggiunge una marcia in più alla tradizione cilentana, grazie all'aggiunta di peperoncino secco che dona un carattere…
Paté di Pomodori Secchi Artigianale - Con Olio EVO — €7.90
Un Concentrato di Sapore Mediterraneo Il Paté di Pomodori Secchi di Minnelea è un’esplosione di gusto autentico, realizzato con i migliori pomodori secchi del Cilento. Questo paté è arricchito con…
Crema di Zucca - Artigianale con Olio EVO — €6.70
Dal cuore del Parco Nazionale del Cilento, un patrimonio dell'UNESCO noto per la sua biodiversità e la sua ricca tradizione culinaria, nasce la nostra Crema di Zucca Sottovuoto. Un prodotto che…
Confettura Extra di Mirtillo Artigianale - Senza Conservanti — €8.90
Dal cuore del Parco Nazionale del Cilento, nasce la nostra Confettura Extra di Mirtillo. Questa delizia riflette l'amore e il rispetto che nutriamo per la nostra terra e per le sue tradizioni…
Confettura Extra di Fragole Artigianale - Senza Conservanti — €7.90
Dal cuore del Parco Nazionale del Cilento, nasce la nostra Confettura Extra di Fragole. Questa delizia riflette l'amore e il rispetto che nutriamo per la nostra terra e per le sue tradizioni…
Marmellata Extra di Arance e Limoni Artigianale - Senza Conservanti — €7.90
Una marmellata dal gusto deciso ma equilibrato, dove le note fresche e agrumate di arance e limoni cilentani si fondono con la dolcezza naturale dello zucchero di canna. Grazie alla cottura…
Marmellata Extra di Arance Artigianale - Senza Conservanti — €7.90
Goditi la dolcezza e il sapore intenso delle nostre arance con la nostra Marmellata Extra di Aranc. Prodotta nel Parco Nazionale del Cilento, a soli 3 km dalla costa di Ascea, questa marmellata…
Marmellata Extra di Limoni Artigianale - Senza Conservanti — €7.90
La nostra marmellata extra di limoni è una vera e propria opera d'arte artigianale, prodotta con la frutta più fresca del Cilento e con metodi tradizionali che rispettano e valorizzano la qualità…
Confettura Extra di Albicocche Artigianale - Senza Conservanti — €7.90
Dal cuore del Parco Nazionale del Cilento nasce la nostra Confettura Extra di Albicocche Artigianale, un omaggio alla dolcezza autentica di questo frutto simbolo dell'estate. Le albicocche, raccolte…
Confettura Extra di Fichi Artigianale - Senza Conservanti — €7.90
Dal cuore del Parco Nazionale del Cilento, nei nostri terreni di Moio della Civitella, nasce la nostra Confettura Extra di Fichi. Questa prelibatezza riflette l'amore e il rispetto che nutriamo per…
Confettura Extra di Mele Rosse Artigianale - Senza Conservanti — €7.90
Dal cuore del Parco Nazionale del Cilento, nasce la nostra Confettura Extra di Mele Rosse. Questa delizia riflette l'amore e il rispetto che nutriamo per la nostra terra e per le sue tradizioni…
Pomodori Secchi Sott'Olio EVO Artigianali - Antipasto Gourmet — €7.90
Autentico Sapore del Cilento nel Tuo Piatto I Pomodori Sott’Olio di Minnelea sono un'autentica espressione del gusto mediterraneo, portando sulla tua tavola la qualità e la tradizione del Cilento.…
Peperoni Sott'Olio EVO Artigianali - Antipasto Mediterraneo — €7.90
I Peperoni Sott’Olio EVO artigianali sono un grande classico della tradizione mediterranea: un antipasto colorato, profumato e ricco di gusto, capace di portare in tavola l’essenza dell’estate in…
Melanzane Sott'Olio EVO Artigianali - Antipasto Tradizionale — €7.90
Le Melanzane Sott’Olio EVO Artigianali sono uno dei grandi classici della cucina mediterranea, preparate seguendo antiche ricette che custodiscono sapori autentici e tradizioni familiari. Un…
Kit Regalo Premium - 18 Vasetti Artigianali — €99.00
Il regalo completo per veri intenditori Diciotto vasetti artigianali che spaziano dal dolce al salato, pensati per chi vuole fare un regalo importante e di grande impatto. 🍯 Nel kit trovi (18…