Mannaterracqua
MannaTerrAcqua è una piccola azienda situata all’interno del Parco delle Madonie in Sicilia, nei comuni di Pollina e Castelbuono. L'azienda produce in…
Pollina e Castelbuono - Parco delle Madonie, Palermo, Sicilia, Italia
La storia
L'azienda si trova in Sicilia , nelle vicinanze della costa tirrenica e a pochi passi da Cefalù. Spostandoci nell’entroterra, ai piedi delle Madonie , operiamo nei territori di Pollina e Castelbuono (PA), una vallata ricca di storia che ha ospitato greci, romani, arabi e bizantini. In queste località si produce la Manna delle Madonie dagli alberi di frassino: un punto d'incontro dove tradizione, natura e salute si fondono in un prodotto dalle proprietà benefiche antiche. La nostra filosofia MannaTerrAcqua è tra le poche aziende rimaste ad occuparsi della produzione di Manna pura in Sicilia. I nostri punti cardine sono: Il ritmo della natura: I maestosi frassini costituiscono l’azienda e sono loro a dettare tempi e modalità di lavoro. Tutto ruota intorno alle loro fasi biologiche. La storia di Ottavio: L'azienda nasce nel 2005 grazie alla curiosità e al coraggio del titolare, Ottavio Canale . Dopo aver appreso i segreti della raccolta dai "saggi" locali, Ottavio ha scelto di tornare a un lavoro fatto di tradizione e fatica, recuperando vecchi frassini e piantandone di nuovi. I terreni di Pollina e Castelbuono sono per noi una seconda casa. Il nome MannaTerrAcqua è stato scelto…
Prodotti
Amaro alla Manna e Frassino 100 ml — €11.00
Un liquore artigianale che unisce le proprietà digestive della manna alle erbe dei boschi siciliani.
Amaro alla Manna e Frassino 500ml — €19.00
Un liquore artigianale che unisce le proprietà digestive della manna alle erbe dei boschi siciliani.
Cannoli di manna pura 30g — €9.00
Cannoli di Manna Pura: l'oro bianco delle Madonie. Un dolcificante naturale in pezzi, estratto artigianalmente dalla corteccia dei frassini nel territorio di Castelbuono e Pollina. Un'eccellenza…
Cannoli di manna pura 50g — €15.00
Cannoli di Manna Pura: l'oro bianco delle Madonie. Un dolcificante naturale in pezzi, estratto artigianalmente dalla corteccia dei frassini nel territorio di Castelbuono e Pollina. Un'eccellenza…
Tisana di frassino 50g — €9.00
Un preparato erboristico ad uso alimentare, focalizzato sul benessere e la depurazione. La tisana unisce tutte le parti del frassino (foglie, corteccia, gemme e semi). Le foglie di frassino sono un…
Polvere di manna 30g — €8.00
La Manna in polvere è la forma più versatile dell’“oro bianco” siciliano. Ottenuta dalla macinazione dei frammenti puri estratti dai frassini di Castelbuono e Pollina, questa polvere racchiude tutte…
Polvere di Manna 50g — €13.00
La Manna in polvere è la forma più versatile dell’“oro bianco” siciliano. Ottenuta dalla macinazione dei frammenti puri estratti dai frassini di Castelbuono e Pollina, questa polvere racchiude tutte…